微生物工程专业实验室是公司专业基础实验室之一，主要研究工作涉及工业微生物、分子生物学、酶工程、发酵与分离工程等领域。主要教学任务是为本科生及研究生开展微生物工程及其它相关课程的实践教学活动，包括微生物学、食品微生物学、微生物进展、微生物遗传与育种等，注重提高员工的实验动手能力和严谨的微生物工程实验思维；同时本实验室为其它相关课程实验教学、本科生和研究生毕业论文工作及教师科研工作提供制备场地和仪器设备支持。

光学显微镜

水平凝胶电泳系统（左）及EasyCycler96梯度PCR仪（右）